neděle 1. března 2015

Podnosy pod dorty (včetně postupu na jejich výrobu)

Když se chystáte péct dort, je dobré si promyslet, na jaký podnos ho umístíte a předem si ho připravit. Pokud bude dortík „jen“ pro rodinu, nemusíte si s tím dělat moc velké starosti a můžete použít prakticky jakýkoli tác, jaký najdete doma. Nemusíte řešit, zda se vám vrátí zpět, nebo jakou byste měli ztrátu, kdyby se vám nevrátil.
Pokud ale dort poputuje mimo domov, je ideální zvolit takovou variantu, při které vám nebude líto, když se vám podložka nevrátí. Samozřejmě pokud už nejste ve fázi cukrařiny, kdy si za dort berete takovou částku, že vás náklady na nějaký tác nebo podložku vůbec nemrzí :-)
Dort zároveň na hezké podložce působí úplně jinak, než na starém ošoupaném tácu a tak se není na škodu nad podložkou pozastavit a vybrat vhodnou i v případě, že je dortík pro vaše blízké.