INGREDIENCE
1 smetana ke šlehání min 33%
1 mascarpone
Moučkový cukr dle chuti (já dávám cca dvě lžíce)
POSTUP
Vyšleháme smetanu s cukrem a opatrně přimícháme mascarpone. Pozor – smetana i mascarpone by mělo mít stejnou teplotu, jinak hrozí zdrcnutí.
Tento krém je výborný s jakýmkoli ovocem.
Pozor! Nevhodný pod potahovací hmotu.
Žádné komentáře:
Okomentovat