Nadýchaný piškot

INGREDIENCE

4 vejce
250 g moučkového cukru (stačí 200)

280 g polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva

100 g horké vody

100 g oleje

POSTUP

Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Pomalu přidáváme horkou vodu, olej, druhou polovinu cukru a mouku s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh Sníh opatrně vmícháme do těsta.

Pečeme na 180°C do růžova.

Pozn. Pokud chceme korpus ještě nadýchanější, odebereme 2 lžíce mouky a místo toho přidáme vanilkový či jakýkoli jiný puding (podle příchuti celého dortu).

Nahrazením cca 30g mouky kakaem získáte výborný kakaový korpus :-)